В Украине появится День украинского борща, который будет отмечаться ежегодно во вторую субботу сентября. Соответствующий законопроект № 6361 зарегистрирован в Верховной Раде.
Он был инициирован рядом народных депутатов из нескольких фракций и групп. Среди них Ярослав Юрчишин, Никита Потураев, Евгения Кравчук, Владимир Вятрович, Ольга Стефанишина, София Федина, Николай Княжицкий, Галина Третьякова и другие. Текст проекта постановления размещен на сайте парламента.
По его словам, такой праздник вводится с целью обеспечения охраны культурного наследия, сохранения единой украинской кухни и популяризации украинской культуры в мире.
В связи с нововведением Кабинету Министров рекомендовано в месячный срок разработать и утвердить комплексный план мероприятий по празднованию Дня украинского борща, предусматривающий, в частности:
Комитет Верховной Рады Украины по гуманитарной и информационной политике будет следить за выполнением постановления.
Следует отметить, что борщ уже давно стал настоящей визитной карточкой страны. Поэтому, опираясь на советы повара Евгения Клопотенко, ОБОЗРЕВАТЕЛЬ рассказал, как приготовить удачное блюдо.
В то же время ранее стало известно, что к концу 2021 года цены на овощи набора "борщ" вырастут на 20-30%. По словам исполнительного директора Экономического дискуссионного клуба Олега Пендзина, самые дешевые продукты станут дороже, так как сейчас они пользуются большим спросом среди украинцев. По мнению эксперта, декабрь станет месяцем роста цен.
Рост стоимости спровоцировал ввоз продукции из-за рубежа. Первые партии свеклы из Польши уже появились на украинском рынке.
Как сообщал ОБОЗРЕВАТЕЛЬ, известная немецкая оперная певица Анна Нетребко, уроженка России, написала кулинарную книгу, где поделилась с немцами рецептами своих любимых блюд. Одно из традиционных русских угощений художница назвала борщом, в который она влюбилась в детстве, проведенное в Краснодаре. Такое заявление вызвало реакцию в сети.