Руководитель центра экспертизы "Тест" Валентин Безрукий рассказал, где лучше покупать молоко-домашнее на рынке или промышленного производства в магазинах.
"У меня больше претензий, конечно, к рынку молока. Что касается домашнего молока, то у нас когда-то было много исследований по закупкам в других городах. Я купил рыночное молоко в Кривом Роге, моя бабушка сидит в бутылках, продавая домашнее молоко, и оно фальсифицировано. В нем есть растительные жиры. Мы понимаем, что это молоко не бабушкино. То есть кто-то ей его передал", - сказал эксперт.
Он подчеркнул, что у экспертов всегда больше замечаний к домашнему молоку, чем к промышленному.
"У нас могут быть жалобы на производителей, но их меньше. Например, есть комментарии по микробиологии, по кишечной палочке очень редко, по фальсификации, у нас было два производителя молока в Харьковской области. Но я не могу сказать, что есть много жалоб. Качество возросло, потому что ферм стало больше, а фермы лучше заботятся о своих коровах, чем о домашних", - сказал Безрукий.
Вспомним стремительный рост цен: аналитик назвал неожиданную причину.
Ранее Вести-ua.net писали, что Астрологи рассказали о самых больших тайнах знаков Зодиака.
Также Вести-ua.net сообщили, в чем разница между антителами после прохождения COVID-19 и вакцинацией: разъяснение Минздрава.