Котировки

"Домашний" фальсификат: какие продукты подделывают "бабушки"

Якимченко Олександр
Экономика
21 Mar 12:56   

Руководитель центра экспертизы "Тест" Валентин Безрукий рассказал, где лучше покупать молоко-домашнее на рынке или промышленного производства в магазинах.

"У меня больше претензий, конечно, к рынку молока. Что касается домашнего молока, то у нас когда-то было много исследований по закупкам в других городах. Я купил рыночное молоко в Кривом Роге, моя бабушка сидит в бутылках, продавая домашнее молоко, и оно фальсифицировано. В нем есть растительные жиры. Мы понимаем, что это молоко не бабушкино. То есть кто-то ей его передал", - сказал эксперт.

Он подчеркнул, что у экспертов всегда больше замечаний к домашнему молоку, чем к промышленному.

"У нас могут быть жалобы на производителей, но их меньше. Например, есть комментарии по микробиологии, по кишечной палочке очень редко, по фальсификации, у нас было два производителя молока в Харьковской области. Но я не могу сказать, что есть много жалоб. Качество возросло, потому что ферм стало больше, а фермы лучше заботятся о своих коровах, чем о домашних", - сказал Безрукий.

Вспомним стремительный рост цен: аналитик назвал неожиданную причину.

Ранее Вести-ua.net писали, что Астрологи рассказали о самых больших тайнах знаков Зодиака.

Также Вести-ua.net сообщили, в чем разница между антителами после прохождения COVID-19 и вакцинацией: разъяснение Минздрава.