За год "индекс" стоимости салата оливье в Украине вырос на целых 21%. Почти все ингредиенты блюда подорожали. Теперь, чтобы приготовить 3 кг оливье, вам придется заплатить 209 гривен.

Как сообщили в службе доставки еды Zakaz.ua, все основные продукты, входящие в состав салата, кроме картофеля, подорожали. Об этом сообщает "УНИАН".

Итак, если сравнивать с 2020 годом, то картофель подешевел на 15%. Сейчас он стоит около 7 грн/кг. В то же время лук стал рекордным подорожанием - цена выросла почти вдвое. Стоимость яиц в стране взлетела более чем на 50%.

Самым дорогим ингредиентом салата является колбаса, ее сейчас можно купить примерно за 120-290 грн/кг. Многие украинцы находят альтернативу колбасе - чаще всего курице. Стоимость последнего также увеличилась (туша) - на четверть, филе - на 20%.

Видео дня

Банку консервированного горошка можно купить в магазине за 25-50 гривен. За свежие огурцы вам придется заплатить до 50 гривен, за соленые огурцы - 40-70 гривен.

"За месяц до новогодних и рождественских праздников приготовление 3 килограммов оливье для семьи обойдется украинцам в 209,9 грн. Тогда как по состоянию на 1 декабря 2020 года он стоил 173,5 грн", - отметили эксперты.

Напомним, что в 2021 году овощи борщевого набора стремительно подорожали в Украине. В конце года вам придется заплатить в 2,6 раза больше, чтобы купить все необходимые ингредиенты, чем в декабре 2020 года.

По мнению аналитиков, ключевой причиной этого является сокращение посевных площадей. Усугубляется, кроме того, неблагоприятными погодными условиями.

ОБОЗРЕВАТЕЛЬ ранее писал, что в период с сентября 2021 по сентябрь 2022 года потребительская корзина подорожает на целых 22-25%. После Нового года продукты продолжат дорожать. По словам главы Союза украинских селян Ивана Томича, больше всего стоимость хлеба может вырасти в 2022 году.