Котировки

Кофе в Украине подорожает уже в ближайшие дни – что происходит

Якимченко Олександр
Экономика
26 Nov 11:25   

Мировые цены на кофе побили 10-летний рекорд. Из-за этого он также станет дороже при продаже в розницу. По мнению экспертов, стоит ожидать повышения стоимости чашки кофе в ближайшие дни.

"По состоянию на середину ноября цены на кофе на бирже взлетели до самого высокого уровня за последние 10 лет. Рынок назвал причины беспрецедентных заморозков на кофейных плантациях в Бразилии, а также логистику, которая подорожала во много раз", - говорится в статье UBR.ua.

Они отмечают: из-за того, что произошло, другие страны также повысили цены на свою продукцию. В конце концов, нехватка бразильского кофе вызвала ажиотаж вокруг их продукта.

Видео дня

Доставка выросла в 9 раз

В 2020-2021 годах стоимость международных перевозок резко возросла. По словам Тимура Козонова, директора Фонда Cofee Roasters, он подорожал в 9 раз.

"Если раньше цена за контейнер составляла 2 тысячи долларов, то сейчас она составляет 18 тысяч. Это приводит к сильному росту цен на продукт на фоне стремительного роста цен на акции", - сказал он.

За ростом цен могут стоять спекулянты

По словам Козонова, в этом году урожай кофе в Бразилии больше среднего. Поэтому климатическая ситуация в регионе, если и испортит плоды, то, скорее всего, в следующем году.

Однако он утверждает: это не сможет существенно повлиять на ситуацию с повышением цен. При этом цена практически не изменится даже в феврале - когда азиатские страны начнут предоставлять информацию о фактическом урожае.

Причиной этого является обмен. Это показатель между спросом и предложением. И пока есть спрос, цена будет держаться.

Это, по мнению экспертов, может быть вызвано спекуляциями. В конце концов, на рынке существует достаточное количество стран-производителей кофе, альтернативных Бразилии. Поэтому нет смысла ориентироваться только на эту страну, и цены на аукционе должны были бы снизиться. Однако ни у кого нет конкретных доказательств искусственного повышения цен.

Кофейни повысят цены

Козонов прогнозирует, что кофейни начнут повышать цены в ноябре-январе. Однако, по его словам, цена "чашки" немного вырастет.

Тем не менее, повышения цен определенно не избежать. В конце концов, цена напитка, помимо самого кофе, также включает в себя постоянно растущие цены:

  • Газ;

  • Вода;

  • Электричество;

  • Чашки;

  • Сахар;

  • Бакалея и т. Д.

"Зеленый кофе подорожал более чем вдвое, но стоимость жареного кофе также включает заработную плату, налоги, амортизацию, коммунальные расходы, прибыль и т.Д. То есть обжаренный кофе подорожает на 15-30%. То же самое и с кубком", - подытожил Козонов.

Ранее ОБОЗРЕВАТЕЛЬ сообщал, что в 2021 году цены на мед в Украине стремительно выросли. Подорожание составило 15-25%, что привело к тому, что за пол-литра продукта в среднем приходится платить 100 гривен. Экономисты также утверждают: это еще не предел.