Агрохолдинг МХП планирует открыть 2 тыс. магазинов "Мясомаркет" в Украине к концу 2023 года, в первую очередь за счет модернизации франчайзинговой сети магазинов "Наша Ряба", сообщает Forbes Ukraine.
"McKinsey (международная консалтинговая компания - IF) оценивает дефицит домашних магазинов в Украине примерно в 7 тысяч единиц. Мы хотим занять около 30% этого рынка", - заявил глава правления" МХП " Юрий Косюк.
По данным Forbes, в магазинах Мясомаркета расширение ассортимента произойдет за счет продуктов, связанных с мясом (специи, маринады, овощи и т.д.), из которых 40% будет поставляться МХП, а остальные 60% - сторонними поставщиками. Ассортимент новых магазинов увеличится в 7-14 раз до 150-420 наименований по сравнению с магазинами охлажденной курицы "Наша Ряба", а их площадь составит не менее 45 кв. М. Forbes уточнил, что первые "Мясные рынки" увеличили выручку в среднем на 25-30%, а продажи мяса птицы - на 20% по сравнению с магазинами "Нашей Рябы", работавшими на их месте.
"Рынок хочет, чтобы рядом с домом были магазины, которые давали бы не только мясо, но и какой-то минимальный набор продуктов. То, что мы делаем, должно было начаться еще три года назад", - сказал бизнесмен.
По данным Forbes, новая сеть будет развиваться по франчайзинговой модели, инвестиции на открытие одного "Мясного рынка" агрохолдинг оценивает в $50-120 тыс. Со сроком окупаемости 3-4 года.
Издание сообщило, что с 2020 года МХП развивает ресторанные форматы. Компания планирует создать франчайзинговую сеть шаурмы DönerMarket общей численностью около 2 тыс. Торговые точки, каждая из которых обойдется франчайзи в $8-10 тыс.
- Мы хотим облегчить человеку жизнь. 69% потребителей хотят есть разнообразную здоровую пищу, но не делают этого, потому что это отнимает много времени и денег. Мы даем решение "по лени", - цитирует издание комментарий Косюка.
МХП также планирует к концу 2021 года расширить сеть франчайзинговых гастрономических студий "Секреты шеф-повара" как минимум до 10 заведений, работающих со средним чеком до 3 евро и высокой скоростью подачи.
"Мы являемся промышленной компанией и понимаем, как сделать такой ресторан эффективным и безопасным. Весной 2021 года компания откроет научно-исследовательский центр, который будет проводить самые сложные исследования и изучать потребности клиента", - сказал глава Правления МХП.
Издание со ссылкой на стратега финтех-компании Finteum Андрея Нестерука сообщает, что инвесторы больше верят в кулинарные, чем просто сырьевые компании. По его словам, производители мяса торгуются на биржах с мультипликатором не более 10 EBITDA, в то время как мультипликаторы сервисных компаний достигают 20-30.
"Если МХП удастся изменить свое позиционирование с сырьевой компании на сервисную, то это поможет ей увеличить свою капитализацию в несколько раз", - сказал Нестерук.
Как сообщалось," МХП " является крупнейшим производителем курятины в Украине. Она также занимается производством круп, подсолнечного масла и продуктов мясопереработки. МХП поставляет на европейский рынок охлажденные куриные тушки, которые перерабатываются, в том числе, на своих заводах в Нидерландах и Словакии. В феврале 2019 года МХП завершила сделку по приобретению словенской компании Perutnina Ptuj.
Выручка МХП за девять месяцев 2020 года снизилась на 6% и составила $1,41 млрд. Агрохолдинг получил $109 млн чистого убытка против $276 млн чистой прибыли за девять месяцев 2019 года. Это связано с валютным убытком в размере $191 млн за январь-сентябрь 2020 года по сравнению с прибылью в размере $182 млн за январь-сентябрь 2019 года. EBITDA МХП за этот период снизилась на 7% и составила $332 млн.
Продажи курятины агрохолдингом в 2020 году выросли на 4% по сравнению с 2019 годом - до 698,02 тыс. тонн. "МХП" за тот же период собрал на 30% меньше урожая зерна с 356,04 тыс. тонн. Га земли - 1,7 млн тонн. В частности, урожай кукурузы в 2020 году снизился на 34% по сравнению с 2019 годом - до 864,53 тыс. тонн, пшеницы - на 30%, до 208,14 тыс. тонн, рапса - на 34%, до 80,70 тыс. тонн, сои - на 57%, до 43,19 тыс. тонн, а урожай семян подсолнечника увеличился на 9% - до 261,89 тыс. тонн. Урожай других зерновых культур (в том числе ячменя, ржи, сахарной свеклы, сорго) снизился на четверть-до 248,47 тыс. тонн.
Учредителем, мажоритарным акционером и главой Правления МХП является украинский бизнесмен Юрий Косюк.
