Один из факторов, повышающих стоимость выращивания при низких закупочных ценах

Из открытых источников

В ближайшие несколько месяцев цены на свинину могут заметно вырасти. Об этом сообщает пресс-служба Ассоциации животноводов Украины.

"В ближайшие несколько месяцев цены на свинину могут заметно вырасти, говорят эксперты Ассоциации животноводов Украины", - говорится в сообщении.

Свинина может подорожать из-за плохого урожая этого года. "Уже сейчас цены на зерновую группу, сою и подсолнечник выросли на 20-40%, которые являются основными компонентами в кормлении свиней. Как известно, в структуре себестоимости производства мяса, корма составляют около 70-80%. Соответственно, прогнозируется увеличение себестоимости производства свинины", - сказала Ольга Махно, эксперт по свиноводству Ассоциации животноводов Украины и группы компаний AVA.

Еще одним фактором роста цен на ключевой для украинцев мясной продукт эксперты называют повышение себестоимости производства по низким закупочным ценам. "Мясоперерабатывающие заводы принимают свиней в живом весе по цене 37-39 грн/кг. Стоимость выращивания свиней по текущим ценам на зерновые и белковые компоненты в декабре 2020 года составит менее 36 грн/кг. Но на многих свинокомплексах она уже приближается к 40 грн/кг и более. Это может привести к сокращению поголовья свиней как населения, так и промышленных предприятий. Сокращение поголовья свиней увеличит спрос на мясо", - говорит Махно. Напомним, по данным Ассоциации свиноводов Украины, в апреле 2020 года Украина импортировала около 1 тыс. тонн свинины, что почти в два раза (0,53 тыс. тонн) больше, чем месяцем ранее.