Талантливый шеф-повар, ресторатор и судья " МастерШеф. Профессионалы " -3, но это далеко не все факты из жизни такого выдающегося человека! Читайте биографию Гектора Хименеса-Браво, а также все о личной жизни судьи в материале.
Полное имя: Гектор Исмаэль Хименес-Браво
Дата рождения: 14 января 1972 года
Место рождения: Букараманга, Колумбия
Род деятельности: шеф-повар, ресторатор, бизнесмен, телеведущий
Семейное положение: не женат
Место жительства: Киев
Детство и юность
Гектор родился и вырос в Колумбии. Как говорит сам шеф-повар, именно благодаря матери у него развился интерес к кулинарии. Но его внимание привлек не только процесс приготовления, но и то, как выглядело блюдо. Следуя зову своего сердца и любви к высокой кухне, Гектор поступил в Кулинарную академию в Боготе. После окончания университета он начал работать в высококлассных отелях своей родной Колумбии: "Metrotel Royal Park"Relais Chateaux"Hoteles Royal".
Карьера
Уже в возрасте 27 лет Гектор получил предложение стать шефом одного из лучших отелей Соединенных Штатов-Hilton Boston Back Bay. По словам самого шеф-повара, работа в Штатах разделила его карьеру на до и после "Хилтона".
Деятельность Гектора в Украине началась в 2009 году. Уже в то время выдающемуся шеф-повару предложили открыть несколько заведений в пятизвездочном отеле "Интерконтиненталь Киев". В этих ресторанах Гектор привносил свой собственный авторский стиль и концепцию. После успеха этих проектов он продвигал еще несколько высококлассных ресторанов в столице.
Через несколько лет, сформировавшись как успешный бизнесмен, Гектор открывает собственные заведения в Киеве: в 2016 году — ресторан современной китайской кухни "БАО", в 2017 году — кондитерскую" Бо. Кондитерская", в 2018 году — ресторан современной вьетнамской кухни"НАМ".
Телевидение
С 2011 года карьера Гектора на телевидении активно развивается. Сначала он становится судьей кулинарного шоу "МастерШеф" на телеканале СТБ, затем-экспертом шоу "Все будет хорошо". Гектор Хименес-Браво также был членом жюри MasterChef. Дети" и " МастерШеф. Кулинарный бал".
Таким образом, вот уже десять лет Гектор Хименес-Браво является бессменным судьей знаменитого кулинарного шоу Украины. У Гектора тоже было свое шоу - "Иди с Гектором". А в 2021 году мы увидим его в жюри MasterChef. Профессионалы"-3.
