Кулинарная книга художника Энди Уорхола будет продана на аукционе Bonhams в Нью-Йорке. Это копия, которую Уорхол лично подписал для редактора отдела моды Д. Д. Райана.
По данным The Guardian, аукцион состоится в конце марта. Стартовая цена пока неизвестна, эксперты говорят, что лот будет стоить от 30 000 до 50 000 долларов.
Книга с рецептами под названием "Дикая малина" Энди Уорхола вместе с декоратором Сьюзи Франкфорт была опубликована в 1959 году. Энди и Сьюзи решили сделать пародию на изысканную кухню того времени и собрали в книгу 19 рецептов, которые Сьюзи составила. Сама Франкфорт называла Дикую малину "забавной кулинарной книгой для людей, которые не готовят".
"Моя мама, домохозяйка, была уверена, что самое главное для любой девушки-быть хорошей хозяйкой. Конечно, в детстве мне хотелось подражать маме. Но потом я поняла, что ничего не знаю о кулинарии, потому что не понимаю французских кулинарных книг. Приготовь соус бешамель, сказали они. А я даже не знала, что это такое, - сказала Сьюзи, отвечая на вопрос, как возникла идея такой публикации.
Среди рецептов можно найти такие стебные блюда, как "Жареная косуля", мясо для которой лучше взять "застреленным из засады, чем убитым во время погони". Также в книге есть омлет "Грета Гарбо", который, как говорят авторы,"всегда следует есть в одиночестве и при свечах", и "Фаршированная рыба, павшая в бою", для приготовления которой несколько рыб нужно опустить в морскую воду и "дать им драться, пока они не лишат друг друга костей".
Над иллюстрациями работал сам Энди Уорхол. Чтобы раскрасить картины, Уорхол нанял нескольких парней. Но каллиграфией занималась его мать Юлия, которая, кстати, была необразованной: авторы намеренно оставили все ошибки, которые она допустила. Они считают, что в этом есть определенный шарм.
Ранее ОБОЗРЕВАТЕЛЬ рассказывал, как делают "королевские блины": рецептом этого блюда в конце 50-х годов Елизавета II лично поделилась с Дуайтом Эйзенхауэром, который в то время был 34-м президентом Соединенных Штатов Америки.
