Употребление ультрапастеризованных продуктов, переработанного красного мяса и полуфабрикатов, жареных продуктов, продуктов с добавлением сахара и чрезмерного количества алкоголя может негативно сказаться на здоровье и продолжительности жизни человека. Вы должны отказаться от таких привычек питания ради улучшения своего здоровья и собственного долголетия.

Об этом рассказала Кэтрин Зерацки, доктор медицинских наук, диетолог из клиники Майо, пишет портал "Ешь это, а не то". Она отметила, что не все "обработанные" продукты одинаково не полезны для человека.

По словам эксперта, продукты с минимальной обработкой, такие как консервированные овощи и замороженное мясо, обычно содержат полезные вещества - витамины, минералы, фитонутриенты и клетчатку.

В свою очередь, продукты с высокой степенью обработки - ультраобработанные - например, полуфабрикаты, магазинный хлеб и другие, содержат насыщенные жиры, добавленные сахара и практически не содержат клетчатки. Диетолог предупредил, что такая пища часто содержит больше калорий, чем питательных веществ.

Видео дня

Напомним, что ранее исследователи назвали диету, способствующую продлению жизни. Эксперты обнаружили, что именно источник пищи существенно влияет на взаимосвязь между потреблением углеводов и смертностью. В частности, диеты, которые включают потребление растительных белков и жиров из овощей, орехов, арахисового масла и цельнозернового хлеба, связаны с более низким риском смертности.

Ежедневная доза орехов также может помочь продлить жизнь человека. Они помогают поддерживать здоровый вес, снижают риск сердечных заболеваний и могут предотвратить развитие рака. Так, по данным исследователей, люди, которые ежедневно ели орехи, имели меньше шансов умереть от рака, сердечных и респираторных заболеваний. Дополнительным бонусом ученые назвали поддержку веса.

Как сообщил ОБОЗРЕВАТЕЛЬ: