Ученые из Эдинбургского университета разработали новый способ борьбы с пластиковым загрязнением, используя бактерии E. Coli для превращения отходов в ароматизатор ванили. Такая трансформация может стимулировать экономику с замкнутым циклом.

Эта работа была опубликована в журнале "Зеленая химия" и закладывает основу для дальнейших исследований по максимизации производства ванилина до промышленного уровня, отмечает Эдинбургский университет. Исследование финансировалось стипендиями BBSRC Discovery и Будущих лидеров UKRI.

В ходе работы группа ученых использовала модифицированную в лаборатории кишечную палочку. Терефталевая кислота, молекула, полученная из ПЭТ, была преобразована в очень ценное соединение ванилин в результате ряда химических реакций.

Видео дня

Затем биологи продемонстрировали, как работает этот метод, превратив использованную пластиковую бутылку в ванилин, добавив кишечную палочку к разложившимся пластиковым отходам. В то же время они утверждают, что ванилин, полученный таким образом, пригоден для потребления человеком, но необходимы дальнейшие экспериментальные испытания.

"Это первый пример использования биологической системы для переработки пластиковых отходов в ценный промышленный химикат, и это имеет очень интересные последствия для экономики замкнутого цикла",-сказала Джоана Садлер, первый автор и исследователь открытия BBSRC Эдинбургского университета. Доктор Стивен Уоллес, главный исследователь и научный сотрудник UKRI для будущих лидеров, сказал, что эта работа бросает вызов восприятию пластика как проблемных отходов и вместо этого демонстрирует его использование в качестве нового углеродного ресурса для производства продуктов с высокой добавленной стоимостью. "Использование микробов для превращения экологически вредных пластиковых отходов в важный товар и молекулу платформы, широко используемую в косметике и продуктах питания, является отличной демонстрацией зеленой химии", - говорит доктор Эллис Кроуфорд, редактор издательства Королевского химического общества.

Отметим, что тема актуальна, поскольку глобальный кризис пластмасс вызвал острую необходимость разработки новых методов переработки полиэтилентерефталата (ПЭТ) - прочного и легкого пластика, получаемого из невозобновляемых материалов, таких как нефть и газ, и широко используемого для упаковки пищевых продуктов.

Ежегодно образуется около 50 миллионов тонн отходов домашних животных, что приводит к серьезным экономическим и экологическим последствиям. Переработка ПЭТ возможна, но существующие процессы создают продукты, которые продолжают вносить свой вклад в загрязнение пластиком по всему миру.

Как сообщает ОБОЗРЕВАТЕЛЬ: