Одним из наиболее распространенных типов сахарного диабета (СД) является СД-2, что означает, что ваша поджелудочная железа не вырабатывает достаточного количества инсулина (гормона, регулирующего количество сахара в крови) или вырабатываемый ею инсулин не усваивается клетками. Однако есть и хорошие новости - диабет 2 типа в значительной степени поддается лечению, если вы держите уровень сахара в крови под контролем. И обычный чеснок оказался очень эффективным в этих усилиях.

Об этом сообщило издание Exgess, ссылаясь на информацию врачей и исследование, проведенное экспертами. Отмечается, что было доказано, что чеснок снижает уровень сахара в крови на целых 25 %.

Как оказалось, это ароматное растение с пикантным вкусом, которое можно встретить в рецептах практически всех народов мира, очень полезно больным сахарным диабетом 2 типа.

Видео дня

Доктор Сара Брюэр, которая сотрудничает с Куралином, рассказала о преимуществах употребления чеснока для снижения уровня сахара в крови. По ее словам, необычайный эффект от использования этого продукта можно объяснить химическим соединением аджоен, которое содержится в чесноке.

"Исследования показывают, что аджоен может снизить уровень глюкозы на 25 процентов", - сказал врач.

Более того, употребление в пищу двух-трех зубчиков чеснока в день может снизить уровень холестерина ЛПНП настолько, чтобы предотвратить сердечный приступ, а также снизить риск инсульта на четверть, отметил Брюер.

Холестерин ЛПНП - это воскообразное вещество, которое может закупоривать артерии, оно часто идет рука об руку с диабетом, объяснил врач.

"Недавние исследования показывают, что чесночное масло улучшает толерантность к глюкозе и может уменьшить потерю белка через почки", - добавил Брюер.

Одно из наиболее полных исследований взаимосвязи между потреблением чеснока и уровнем сахара в крови было опубликовано в журнале Food & Nutrition Research.

Исследователи проанализировали базы данных PubMed, EMBASE, Cochrane Library и China National Knowledge Intern, чтобы прийти к окончательному выводу.

Метаанализ включал девять исследований с участием 768 пациентов с сахарным диабетом 2 типа. А суточная доза чеснока, принимаемая пациентами, варьировалась от 0,05 г до 1,5 г

"Текущие данные подтверждают, что добавки с чесноком играют положительную и стабильную роль в снижении уровня глюкозы в крови", - заключили исследователи.

Общие советы по снижению уровня сахара в крови

Как правило, вам нужно выбирать продукты с низким гликемическим индексом, чтобы снизить уровень сахара в крови.

Гликемический индекс (ГИ) - это система оценки продуктов, содержащих углеводы. Он показывает, как быстро каждый прием пищи влияет на уровень сахара в крови.

Углеводороды, которые быстро расщепляются организмом и вызывают быстрое повышение уровня глюкозы в крови, имеют высокий показатель GI.

Продукты с высоким ГИ включают:

• Сахар и сладкие продукты

• Сладкие безалкогольные напитки

• Белый хлеб

• Картофель

• Белый рис.

Как сообщал ОБОЗРЕВАТЕЛЬ, ученые рассказали нам, какие овощи и фрукты могут снизить риск инсульта.