Фото: istock
Несмотря на сложную ситуацию с коронавирусом, кафе и рестораны в Украине продолжают работать, и закрываться они не собираются, как ожидали эксперты. Об этом сообщает НВ.
С начала пандемии из-за карантинных ограничений многие заведения общественного питания понесли огромные убытки, рестораны и кафе продавали еду на вынос.
Однако пессимистичные прогнозы экспертов о том, что половина ресторанов в Украине закроется, не оправдались. На данный момент в Киеве наблюдается повышенная посещаемость учебных заведений. Ресторанный рынок ожил.
"В модные и дорогие киевские заведения в пятницу вечером попасть невозможно — все столики заняты", - говорит Максим Храмов, совладелец сети Pastateca и ресторана "Гиви Рубинштейн". В Киеве сформировался отложенный спрос, многие гости боятся новой блокировки, поэтому часто посещают заведения общественного питания.
Он утверждает, что в марте посещаемость ресторанов выросла на 30% по сравнению с февралем.
В свою очередь, генеральный директор компании Ресторанный консалтинг Ольга Насонова отметила, что украинцы не откладывают поход в рестораны, потому что боятся новой блокировки, опасаясь, что заведения позже снова закроются.
По данным Ресторанного консалтинга, если в начале 2020 года в Украине насчитывалось почти 18 000 заведений общественного питания, то в 2021 году — около 15 000. В Киеве их количество за тот же период сократилось с 2200 до 1850 объектов.
- В Киеве ситуация с заболеваемостью коронавирусом по-прежнему контролируется. Новая блокировка будет введена, если правительство отправит большинство регионов в "красную" зону. Именно так мэр Виталий Кличко ответил на вопрос о вероятности новой блокировки в столице.
- Адаптивный карантин действует в Украине с 24 февраля. На сегодняшний день в соответствии с показателями распространения коронавируса "красной" зоной оказались Ивано-Франковская, Черновицкая, Житомирская и Закарпатская области.
- Начальник главного управления Госпродпотребслужбы в Киеве Олег Рубан заявил, что столица останется в" оранжевой зоне " карантина на ближайшие два месяца.
Добавьте Vesti.ua в список ваших источников
