Участники кулинарной битвы. Фото: kmu.gov.ua
В конкурсе по приготовлению борща среди членов украинского правительства победила команда вице-премьер-министра по вопросам европейской и евроатлантической интеграции Ольги Стефанишиной и министра культуры и информационной политики Александра Ткаченко. Чиновники готовили борщ с вишней.
Об этом сообщается на правительственном портале.
Стефанишина и Ткаченко соперниками были министр охраны окружающей среды и природных ресурсов Роман Абрамовский и министр экономического развития, торговли и сельского хозяйства Игорь Петрашко, которые выбрали для своего рецепта жареную капусту.
После победы Стефанишина произнесла пафосную речь.
"Сегодня мы обратили внимание украинцев на то, что борщ является нашим традиционным семейным блюдом. Борщ передавался из поколения в поколение, от бабушки к маме, и сегодня мы передаем его рецепт нашим детям. Чтобы украинский борщ остался для наших потомков, мы добиваемся включения культуры украинского борща в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. И это абсолютно возможно в ближайшие годы", - отметил вице-премьер.
Несмотря на то, что борщ с вишней победил, министры согласились, что это победа не ингредиента, а украинского борща в целом на национальном уровне.
"Борщ наш! украинец. И никакая пропаганда или откровенные попытки украсть наше традиционное блюдо не смогут вычеркнуть самобытность и культурное наследие нашего народа. Война за борща, как и за украинские территории, продолжается. И мы обязательно победим", - заключила Стефанишина.
Судья конкурса Евгений Клопотенко, председатель организации "Институт культуры Украины", обратился к министрам.
"Теперь мы будем ожидать в Украине улиц, памятников в честь борща, начать традицию празднования Всемирного дня борща и запуска тематических телепередач", - сказал он.
Пока министры готовились к битве, ресторанный гид Michelin хитро назвал борщ самым известным русским супом.
Раньше "Страна" рассказывала, почему Украину вдруг стал волновать вопрос о национальности борща.
Подписаться на телеканал "Страна", чтобы получить четкую, понятную и быструю аналитику о политических событиях в Украине.
