Котировки

В Бердянске от ботулизма умер мужчина, его жена находится в больнице: накануне пара употребляла вяленую рыбу

Сацюк Андрій
Общество
23 Nov 16:17   

В Бердянске Запорожской области мужчина умер от ботулизма, а его жена находится в больнице. Накануне пострадавшие употребляли вяленую рыбу собственного домашнего приготовления.

Пара приобрела плотву и леща в сыром виде у частных лиц на центральном рынке города, сообщает пресс-служба Госпродпотребслужбы в Запорожской области. Отмечается, что трагедия произошла на прошлой неделе. По результатам лабораторных анализов в отобранных образцах пищевых продуктов и крови пострадавших был обнаружен ботулинический токсин типа "Е".

В настоящее время на Центральном рынке города Бердянска проводится санитарно-эпидемиологическое расследование, а также проверяется документация о безопасности рыбной продукции и условиях ее реализации.

Видео дня

Также Госпродпотребслужба инициировала внеочередное заседание районной комиссии по ТЭБ и чрезвычайным ситуациям, на котором было принято решение о создании рабочих групп для проверки мест продажи свежей речной рыбы на территории населенных пунктов.

В целях предотвращения осложнений и ухудшения санитарно-эпидемиологической обстановки в службе было рекомендовано отказаться от покупки рыбы, на которую компания не может предоставить документы, подтверждающие качество и безопасность.

Напомним, что в Черновицкой области два человека заболели ботулизмом. 51-Летняя женщина и ее 18-летний сын заболели. С начала года это был уже третий случай заболевания в регионе. Пациенты ели грибы собственного производства. Первый случай заболевания был зафиксирован в регионе в марте, а в мае - второй.

Ботулизм - это пищевое отравление, оно поражает нервную систему, чаще всего продолговатый мозг и спинной мозг. Это также может привести к параличу глазных мышц и повреждению черепных нервов. Чаще всего он образуется в домашних консервированных продуктах (мясо, рыба, иногда овощи). Существует также высокий риск заболеть, употребляя в пищу сушеную и копченую рыбу или мясо.

Как сообщал ОБОЗРЕВАТЕЛЬ, летом в Запорожье мужчина и женщина с симптомами ботулизма были госпитализированы в отделение интенсивной терапии областной клинической больницы. Выяснилось, что накануне они ели сушеного леща. Рыба была куплена в одном из магазинов известной торговой сети города.

disclaimer_icon

Материалы на этом сайте предназначены для общего информационного использования и не предназначены для диагностики или самолечения. Медицинские эксперты Medoboz гарантируют, что весь размещаемый нами контент опубликован и соответствует самым высоким медицинским стандартам. Наша цель - максимально информировать пациентов о симптомах, причинах и методах диагностики заболеваний для их своевременного доступа к очной консультации с врачом.