В лесу на Хмельницчине местный житель Николай Гуцол нашел"гигантские" грибы. Один из огромных плащей весил три килограмма.

Мужчина нашел их сразу после дождя. По его словам, чаще всего эти грибы никто не берет, хотя они являются родственниками популярных шампиньонов, они вкусные и по вкусу напоминают куриное мясо, сообщает местная газета "Життев обри".

Гуцол поделился своим советом, что после сбора плащей важно не хранить их долго, чтобы они не позеленели. Их нужно варить, пока серединка не побелеет.

Грибник рассказал, что собрал в лесу в общей сложности 15 килограммов дождевиков. Он и его жена очистили их, сварили и заморозили для длительного хранения. Обычно после этого их жарят в семье, готовят грибную подливку, добавляют отбивные при приготовлении супа и борща.

Видео дня

Мужчина добавил, что в лесу можно найти ядовитые дождевики. Он объяснил, что настоящие грибы растут с тонкой и хрупкой кожицей, ядовитые - с крепкой и уплотненной. У съедобных тоже есть маленькие шипы, они приятно пахнут.

Ранее ОБОЗРЕВАТЕЛЬ сообщал, как отличить ядовитые грибы от совершенно безопасных. Возможности использования грибов делятся на три группы.