Пинцгау: все новости
Пинцгау — порода крупного рогатого скота молочно-мясного направления. Выведена в Австрийских Альпах в конце XVII века в местности Пинцгау скрещиванием красной баварской, тукской и цилертальськой пород скота. Масть животных преимущественно красная с характерной белой полосой на спине и вдоль живота. Животные имеют пропорциональное телосложение, крепкий костяк, толстую эластичную кожу. Живая масса быков составляет 750—1000 кг, коров — 450—500 и до 650 кг. Коров и бычков пинцгау отправляют на убой в возрасте от девяти месяцев до года. Среднегодовой надой молока составляет 2000—3000 кг при жирн…
