Сахар: все новости

Са́хар — распространённый продовольственный товар. Основной компонент сахара — сахароза. Но кроме неё продукт может содержать различные примеси. В белом сахаре допускается их содержание до 0,25 %, в рафинированном — до 0,1 %. Сахар является важным пищевым продуктом. Сахара́ — то же, что низкомолекулярные углеводы . Некоторые из них имеют сладкий вкус.