Какао: все новости
Кака́о, или шокола́дное де́рево — вид вечнозелёных деревьев из рода Теоброма . Ранее этот род относили к семейству Стеркулиевые , сейчас относят к семейству Мальвовые , подсемейству Byttnerioideae. Растение происходит из субэкваториальных регионов Южной Америки, культивируется по всему свету в тропиках обоих полушарий ради получения семян, используемых в кондитерской промышленности и медицине. Словом «какао» также называют семена дерева какао и получаемый из них порошок; такое же название носит и сам напиток. Для производства напитка «какао» выращивают и некоторые другие виды из рода Теоброма: …
